«В останню мить» — це напружений серіал із несподіваними поворотами чи невдачами, через які важко передбачити фінал. Також поширена поява певної дози гумору в епізодах. Головні герої, як правило, звичайні люди, які в певних випадках стикаються з несподіваними ситуаціями. Різноманітність історій охоплює різні ситуації: від жінки, яка дивує свого партнера актом зради, стріляє в нього та його коханця, а коли намагається позбутися тіл, вона стикається з низкою перипетій, жертвою яких вона також стає. Від неврівноваженого колишнього каторжника та фальшивого сантехніка, залучення спеціаліста-інваліда та його кінезіолога до небезпечної одіссеї, до історій про чоловіка, який планує отруїти свою дружину, з якою він прожив 35 років шлюбу, щоб втекти з коханою, і який несподіваною появою злодія перекручує хід подій і переосмислює місце злочинця і жертви.